鮭とじゃがいものバター炒め、あさり豆腐

ひとくち大に切った鮭に小麦粉をまぶしてバターで炒めて、鍋でゆでておいたじゃがいもと合わせてしお、しょうゆで味調整。

あさり、とうふ、長ねぎ、片栗粉。

あっさり目に作るつもりが、水溶き片栗粉のせいかそうもいかなかった。まあうまいけど。