メシ
写真の見栄え悪いけどもおいしかった。 一口大に切ったぶりに片栗粉 ごま油でぶりと長ねぎを炒める ウェイパー様と豆板醤で味付け なめこ、とうふ、長ねぎでみそ汁。
トマト缶の中身が入ったボールを床にひっくり返してしまって大惨事に。ボールに残った分にトマト2個を足したものの、写真でもわかるとおりソースが不足気味でしたよと。まあおいしかったけどね。久しぶりに料理でドジっちゃったーってかんじ。
久しぶりの自炊です。ねぎうま。ここにもねぎ。
鶏手羽先とたまねぎを煮込んだ。うまうま。シンプルなおみそ汁。このもめん豆腐おいしかったな。
バターに塩・こしょうとおろしにんにくで味付け。うまうま。
久しぶりに作ったよー。ぶりてりうまうま。新じゃが、新たまのおみそ汁。
半額シールにつられかれい。あ、写真逆っすね。 カレイのうろこを包丁の背でガリガリ落とす 切り込みばってん 鍋に水、料理酒、しょうゆとみりん カレイを入れてキッチンペーパーで落としぶた ぐつぐつ ぐつぐつぐつぐつ できあがり お湯沸かす ほうれん草下…
ひっさしぶりの自炊です。100が怪しくなってまいりました。1か月以上空いたのか。鮭、しめじ、まいたけでいつものあれ。 鮭をフライパンで焼きながらきのこを準備 きのこを入れる 水を少しとコンソメを入れて混ぜる ふたをしてしばらく待つ 生クリームどばば…
帰りがけに今からスーパー行くんですよという話をしたら、「今日はひなまつりなので、ちらし寿司にしてくださいよっ!」と言われたのでミツカン五目ちらしを買ってきましたよと。ミツカン様のちらし寿司の素の前で作り方も何もないのですが、 ごはんを炊いて…
ケチャップかけてから写真撮ればよかったか。リクエストあったのでレシピ的なものを載せてみることにしてみる。たぶん続かない。 まずはひたすらタマネギをみじん切りに フライパンを熱して油、あ手前にあるオリーブオイルでいいや、で鶏肉を炒める(この時…
鶏肉、まいたけ、エリンギ。しょうゆベースの和風パスタ。
牛肉、ごぼう、まいたけ、卵。油揚げ、豆腐。
なす、豚ひき肉、長ねぎ。なすが1本売りで安かったので購入。写真ではわかりにくいが大量の長ねぎみじん切りが入っている。切るの疲れた。
リクエストに応えて三たびのボンゴレロッソ。 d:id:balibali:20071101 d:id:balibali:20071210 d:id:balibali:20080203 最初のが一番おいしかったなあ。1>>>3>2
じゃがいも(新じゃが)、たまねぎ、にんじん、鶏肉、2段熟カレー(中辛)。具だくさん。これぞ家のカレーって感じですな。
鮭、じゃがいも、ほうれん草、まいたけ。ほうれん草、えのきだけ。
豚ロースうす切り、まいたけ、長ねぎ。今日はみそダレ。白みそ、しょうゆ、みりん、酢、おろししょうが、テンメンジャン。鶏もも肉、しめじ、まいたけ、えのきだけ。えのきだけ、とうふ。
豚ロースうす切り、牛角キムチ、もやし、たまご。たまごが絶妙。広告の品で安かったので連日豚肉に。じゃがいも、たまねぎ。みそは白多めで。
豚肉、たまねぎ、冷凍コーン、おろししょうが。ごはんがすすむすすむ。わかめ、とうふ。
銀だら、しめじ、小松菜。今日の煮魚は味付け完璧。テラうまうま。ごぼう、にんじん、赤唐辛子、白ごま。ごま油としょうゆ・みりんでじゃじゃじゃっと。あ、そしてまたみりんがなくなったよ。http://d.hatena.ne.jp/balibali/20071025
http://d.hatena.ne.jp/balibali/20080104 の残りのぎょうざを片付けた。小松菜、エリンギ、ギョウザ。スープは連夜のウェイパァー様様。余った分は再度焼いてみた。
豚こま切れ肉、キャベツ、長ねぎ、マッシュルーム。カレー粉をどばっと入れて、あとはウェイパァー様を少々。えのきだけ、卵。
豚ひき肉、にら、キャベツ、長ねぎ、まいたけ。具を作って皮で巻いて、皮はできあい。みじんぎり疲れた。みそ汁作ってる片手間で焼いたわりにはうまく焼けたかな。2日にドンキで買ってきたフライパンのふたがさっそく活躍。ややニラ強すぎる感があるけど、う…
にんにくうまうま。
半額のサバをみそ煮に。うまうま。お酢を買ってきた。白みそがなくなった。ほうれん草、えのきだけ。
牛薄切り肉、ごぼう、しめじ、卵。我が家の定番化しつつある柳川風。きのこを入れてもうまいのだな。たまねぎ、油揚げ。
牛薄切り肉、まいたけ、しめじ。とうふ、わかめ。おまけ年越しそばも食べたよ!