006. ぎょうざ、長ねぎとえのきのみそ汁

豚ひき肉、にら、キャベツ、長ねぎ、まいたけ。

具を作って皮で巻いて、皮はできあい。みじんぎり疲れた。みそ汁作ってる片手間で焼いたわりにはうまく焼けたかな。2日にドンキで買ってきたフライパンのふたがさっそく活躍。ややニラ強すぎる感があるけど、うまうま。

長ねぎ、えのきだけ。昨日切らした白みそを買い忘れたので、久しぶりに合わせではないみそ。赤オンリー。オンリー・赤。